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Fenchel

Das farblose bis schwach gelbe Fenchelöl aus der bis zu 2 Meter hohen Pflanze, wird durch Destillation der Früchte gewonnen. Der Geruch ist härter, kampfiger und bitterer als der von Anis.

Das Öl ist feuchtigkeitsspendend und neutralisiert Gifte. Darüber hinaus hilft es bei fettiger, unreiner Haut und bei Cellulitis.

Fenchelöl wird mit Wasserdampfdestillation gewonnen. Es duftet krautig-würzig und hat eine ausgleichende Wirkung auf unser zentrales Nervensystem.

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